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第86章 餐饮界战略(1)

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    第1节  第86章 餐饮界战略(1)

    那小姐对吴越他们说:“你们稍等一下。更多小说 ltxsba.com”

    然后走了进去。

    “怎么样?这里的环境比你以前的公司好吧。”

    吴越趁那小姐还没出来,打趣地对小玉说。

    “那当然,我以前那公司对多就写字楼的一层,那能跟这比啊。”

    小玉说话的声音有些兴奋。

    很快,那小姐走出来说:“薛行总经理请你们进去。”

    吴越冲她一笑说了声谢谢,然后走了进去。小玉也跟着谢完那小姐后跟在吴越的后面走了进去。

    “薛总。”

    吴越进去后看见薛行真在那里写着什么,心知这是工作时间,自己也得严肃认真,于是轻声叫了声。

    薛行抬起头来,笑了笑说:“坐。”

    等吴越和小玉坐了下来后,他看了看小玉后接着说:“这位小姐就是你的朋友吧。”

    “对,她是我……的朋友,姓张叫小玉。”

    吴越说。

    薛行又看了看小玉一眼,说:“张小姐会策划吧?”

    小玉微笑着说:“会,以前的工作就是策划。”

    薛行了头,然后拿起桌子上的电话,说:“刘哥你来下。”

    然后对小玉说:“呆会策划部的人会过来,以后你就在策划部上班吧,若是有什么不合适的地方在向我反映行吧。”

    小玉没想到堂堂一个总经理会如此客气的和自己说话,顿时感到有些措然,但很快就很自然地笑着说:“谢谢薛总,我以后会好好工作的。”

    薛行笑了下,又望了吴越一眼,然后又望着小玉说:“以后不能这样称呼我,因为,这个公司有两个薛总,你是阿越的朋友,也就是我的朋友,工作的时候叫我薛行总经理,休息的时候叫我的名字就行了。”

    这时,传来敲门声,薛行说了声进来,然后一个中年人走了进来,“薛行总经理,你叫我有什么事?”

    “刘哥,这位是张小玉小姐,是你们策划部刚来的员工,你去安排一下。”

    薛行指了指小玉说。

    刘哥一听他的话,就知道薛行和这个小姐有些关系,不禁诧异地多看了小玉两眼,然后对薛行笑着说:“你放心吧,我知道该怎么安排。那没事我先回去了。”

    “恩。”

    薛行哼了声,刘哥带着小玉向外走去。走到门口的时候,小玉偷偷的回过头来看了吴越一眼,吴越对她鼓励地一笑,她也笑了笑出去了。

    等他们离开后,薛行突然笑着对吴越说:“我在感觉你们两个关系不一般啊,你现在是不是脚踩两只船啊。”

    “要说起来,你们也算是同学呢。”

    吴越不愿和他谈论这个话题,于是转移话题说。

    “我们是同学?”

    显然薛行对吴越这个话题感到了兴趣,惊讶地问。

    “是啊,她也是XX大学毕业的学生,和我们是同一届的学生,你说和你算不算是同学啊。”

    吴越说。吴越心里不禁为自己成功转移了他的话题而感到自得,但是,薛行的话却让吴越不禁有些想打自己的冲动。

    “哦,我明白了,大学同学,毕业后追你来到了港城,看来你们真的有一腿。”

    薛行一副恍然的样子说。

    此刻吴越感觉薛行这那象一个公司总经理啊,简直就是无聊之极的小职员在茶余饭后谈论着别人的**一样。

    “薛总,现在是上班时间,请你注重你的形象。”

    吴越突然表情严肃地说。

    吴越也似乎觉的自己的样子真的有和总经理这个职务不符合,于是端正地坐好后,也是一脸严肃地对吴越说:“这样吧,关于我们的那个事情,资金我已经准备好了,现在你的任务也出来了,就是在对短的时间内熟悉以下几个重:一,了解和分析餐饮行业的发展环境和战略决策。二,如何做到餐饮企业家的领导之道。三,关于餐饮的人才发掘和管理。四,如何做到餐饮经营和管理创新。五……”“你停一下,你是在做报告还是在教课,麻烦你借支笔给我,我记一下,回去好好研究。  第2节  第86章 餐饮界战略(2)

    吴越打断了他说。

    “嘿嘿,我从一本书上看来的,不过呢,这些确实是很重要的,首先,餐饮行业最注重的有三个特,也是三个致命的弱,第一是卫生,当然,作为这,是一定要做到的,第二呢就是质量,这个我就不说了,任何一个生意都离不开质量,第三就是特色,这是最难做到的,恰恰也是最重要的,只要在特色上能够胜人一筹,那就什么都不用怕了。”

    薛行很认真地说着,吴越似乎也听的很认真,以前总想着自己将来做什么什么生意,却从没想过这样的细节,所以,此刻,他感到薛行说的话简直就是听君一席话,胜读十年书那样的感慨。

    “所以我决定了,我要和你一起去把这几件事情一一做好了再进军餐饮界,你没有意见吧。”

    薛行说。

    “我是没意见,可是你哪来的时间来做这些事情呢?”

    吴越问。

    “我已经安排好了所以的事情,现在就算我休假两个月都没问题,我告诉你吧,这次要做我就一定要做好它!”

    薛行很坚定地说。

    “那我们开始先怎么做?”

    薛行反问道。

    “当然是寻找能够让我们成功的第三个重。”

    吴越说。

    “就是特色!”

    然后两个人齐声说。

    “那就这样了,你先回去休息一天,我今天还要上班,等明天我们就开始。”

    薛行的语气显的有激动。

    其实吴越更激动,因为自己在这时已经找到了奋斗的目标,并且马上就要付之行动了!那么,不久之后,港城便会有了自己的一席之地!

    出了晋升大厦后,吴越还感觉有不真实的恍惚感,他不禁想,如果没有遇到薛行,自己将会怎么去奋斗?自己身上确实有五十万,这些钱是可以做个小本生意,但是,要想达到薛行说的那样有一个属于自己的知名品牌几乎是不可能的,如果可能,那绝对是奇迹!

    吴越决定步行将这个城市重新认识一遍,这是他以前没有做过的,到这里几个月了,还真没去过几条街。

    走在路上,吴越一边观察着地段和各种餐饮店,脑子里一边想着事情。

    随着人们生活收入的提高,他们的生活也跟着发生了变化,于是他们都把钱主要支配到了四大方面,吃,住,行,乐。

    所以,现在的房价一直都在增涨而不跌,大多数人出门也都不打的或者坐共车了,而是拥有了自己的私用车,而且,各种各样的休闲居所也跟着出现,然而,最重要也最基本是就是对吃也越来越讲究了,所以,餐饮这个行业便跟着兴盛起来,你不见一个特色的小吃,那怕是一个特色饼屋都排满了长长的队伍。

    不知不觉中,吴越来到了最繁华的地段,这里繁华是因为这里靠近大海,所以,每天都有很多的游客来这里观赏大海的风景,于是,随着人流的增加,便催生了这里的商业气息。一条条的商业街,商业大厦,大型超市,当然,也有许多特色的美食城。

    看着络绎不绝的游客,吴越不禁想,如果能从这里开始餐饮行业的第一步,或许成功的机会会更大。想到这里他不禁留意起路边的那些店面来,希望能找到一处合适的。

    但是,他想到的别人也想到了,走了好久也没看到有空的店面,有也是很小的那种,跟本不在他所需要的范围内。

    就在他想要放弃的时候,突然看到有一家名叫‘半岛之恋’的大型服装店里走出一个女的,在门上贴着什么。

    吴越感到好奇就走了过去,一看不禁兴奋起来,原来是张店面转让的信息。吴越也没做声走了进去,仔细观察了一会发现,这个服装店的店面还不算小,而且还是分两层的,本来还有第三层,但是,在楼梯处有道门关着,所以,吴越没有上去看。

    观察完了以后,吴越决定先询问一下价格,如果可以的话就盘下来,于是他找到店里的老板,问:“老板你好,请问你这店是要转让的吧?”那老板是个中年人,听吴越这一问,仿佛来了兴致,说:“对,你想租还是想买?先生贵姓?

    第3节  第86章 餐饮界战略(3)

    吴越一听,心里一乐,如果价钱合理,买下来那是最好不过了。于是说:“我姓吴,本来我是想找一个大一的,最好是三层的,看你这店好象只有两层吧。”

    “吴先生你好,我姓王,你如果买的话,第三层也给你,上面现在是我们住的房间,稍微装修一下照样可以做生意的。”

    那老板说。

    吴越一听三楼也可以,不禁更加高兴了,但同时心中也有种疑惑,于是问:“我想问下,这么好的地段你为什么要转让呢?”

    王老板的神色不禁暗淡下来,好久才说:“不瞒你说,我女儿得了重病,需要很多钱做手术,再者,这里地段虽然不错,可我不会做生意,本想着人流大,卖衣服会赚钱,可没想到来这里的全都是游客,他们根本都不需要买衣服的,所以生意也一直不怎么好,现在,没办法,女儿的病总得要治吧。”吴越没想到会是这样的原因,不禁有些同情起他来,于是说:“那你开个价吧可以的话我就盘了这个店。
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