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龙腾小说网 -> 其他类型 -> 家有代嫁郎（种田） 第四十六章 过年（二）
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- 龙腾小说网 ltxsba.com 已经过了一个多月家三只小猪壮实了少听陈说腊月二十五日村一般人家都要杀猪而且讲究“一刀清否则便吉利当然这杀猪习俗也一定进行毕竟农村人还没富庶到可以年年杀猪酬神地步
前些年陈家就没杀猪猪都被卖给了镇屠户换些铜钱过年过今年因了母猪一胎五只缘故陈还决定请人杀了家那头肥硕公猪一来祭祀酬神之用二来因为家人口增加这过年可需要少肉和油这最后一个原因嘛便偿还人情答谢村人这些年来对自己照顾
艾青些舍自家公猪毕竟也自己喂养了三个多月而且加孕身也着实适宜见血所以陈就猪拉到了村公社那前面完成了整个仪式
这猪着实壮实整只下来估摸三百多斤一家四人切猪肉分装入大大小小木盆除了被艾青用盐浸渍了猪头猪尾以及自家备用一缸猪肉外剩下都被四人用草绳穿绑送了人
腊月二十八照村习俗家家户户都要熬夜蒸年糕和做豆腐、炸豆泡陈家也例外
艾青特殊对象熬夜等年糕蒸熟自然被允许但白天帮忙做年糕却可以年糕分成两种一种糯米粉加红糖另一种便糯米粉加肉末寒冷冬季年糕若存放妥当也能保存短时间而且村人常互相走动之时到时拿些招客人倒也错选择
陈和苏易扬负责糯米运到村公社用石碾碾压成粉带回家后又被赶去了厨房剁猪肉艾青和他爹自然负责年糕制作两人煮红糖水倒入盆装糯米粉中搅拌混匀配细碎花生米反复揉按直至糯米粉足够软糯、富弹性为止；又吩咐陈拿来用粽叶铺了底大蒸笼艾青和他爹二人捣糯米细致均匀地平铺面足足用了三层蒸笼
陈和神医爹爹抬着二十几斤重大蒸笼了灶台大锅锅添了大半沸水又盖了笼盖
如此一来四人齐心协力到了晚几笼年糕就都顺利地了锅只蒸熟
豆腐怕来及做了而且也实没锅再来炸豆泡只能等明日年糕锅
年糕很厚实要蒸熟并容易至少蒸至第二日凌晨这期间灶柴火和锅水也时地需要人来添加艾青这个孕夫铁定行黎云青和苏易扬长辈陈也意思让他们守着所以便主动地承揽了下来可曾想苏易扬竟然也要留下黎云青则怕艾青夜受冷就提和艾青同睡一屋
陈看来这位岳父话与自己说也再固执而且艾青受了孕后确实比平日更怕冷晚自己抱着他裹紧他脚丫怕根本睡如今“岳母同睡自己也放心少
艾青和爹已经离开厨房柴栏前只坐着陈和苏易扬
“儿我可以这么叫你吗？苏易扬率先开了口
“嗯您艾青爹便也我父叫儿应该苏易扬和黎云青虽然来陈家已半月之久但就像这两人单独坐一聊天却没过对陈来说这两位人与自己而言还些陌生
“爹看来你个担当肯负责人青儿很信任你也很——爱你！
“承蒙爹看但陈抬头望向自己岳父灶中火映那刚毅脸射夺人心魄芒“爹我也爱青儿用我性命和一辈子爱着他
和陈相处了半个月时间虽长但就他对艾青感情而言苏易扬觉输于自己对黎云青就因为相信陈自己才最终放了心当初听到李娘和自己说青儿嫁给了一户农民时那份怒气也逐渐淡去毕竟青儿找到了值托付终生人啊！
“儿爹信任你你该知道爹一生为人坦荡羁俗世自以为明磊落曾亏损过任何人却想大错特错爹这一辈子其实最对一个人就自己生儿子——青儿生下他却从未尽过为人父职责让他一世便离了爹娘青儿太善从提幼时之事更曾怨恨我与云儿这与我和云儿而言又欣喜却也惭愧
灶木还间断地烧着时时地发“磁磁声音伴着火为这清冷夜添了少许暖意
“但爹曾后悔如果当初还要我再选择一次我仍选择离开云儿为我付了太多我能眼睁睁见到他因此死去
陈觉自己很能体岳父感受如果让自己孩子和艾青之间做选择他也和岳父一也许对生子狠心了但爱情这东西谁又能抗拒了它魔力呢更何况要与自己相伴一生伴侣
“爹我相信青儿定明白其中道理这才曾怨恨过你与爹；我若你我也与你一
灶柴火已些暗淡陈又从身后柴栏挑些大块木往塞了进去
“谢谢到如今也只这两个字能够真正表达苏易扬此时此刻心情了吧@无限文尽晋江文学城
这之后二人再话只静静地守着锅沸水和灶柴火
艾青和爹睡了一宿但都顾念着厨房两个男人睡并怎么踏实天未亮就了身简单洗漱后两人携手去了厨房
说来也巧两人前脚才踏进厨房就见到陈和苏易扬正熄灭灶火原来年糕蒸熟了！
陈一见艾青赶紧跑过去扶过他嘴担心地说道“怎么这么早？
“还担心某人哦轻松和谐环境总能激发人本性黎云青便其中代表这爱戏弄人毛病怕改了了
艾青已经习惯了自家爹时常“调笑戏弄所以也意若人品爆发时还能方对方一军过今日艾青显然没心思全部关注都被锅中断散发香气吸引了
一揭开蒸笼伴着粽叶清香年糕就新鲜炉了
艾青拿了筷子往最层年糕中擦了擦觉糯米糕已经熟透这才吩咐陈年糕一层层拿下放置木桌@无限文尽晋江文学城
甜香腻软糯湿滑！
年糕个特这热吃和冷食截然同两个味道若趁热则软滑香甜；若冷食则酥松冷硬艾青比较喜欢吃热所以对这刚笼之物些迫及忙拿过刀想要切下几块却被黎云青抢了过去“这么爱惜自己身子啊这刀你能动吗？
艾青努努嘴很想反驳【平常饭自己也做了少啊】过哎抚了抚自己肚子【儿子啊爸爸可为你付了很多呢】
黎云青细细地切下几大块分装入四个木碗中陈端其中一碗拿了木筷递与艾青一看到美食仿佛脱了胎般艾青张口就咬结果“啊啊烫烫……
陈赶紧倒了杯温茶放他嘴边喂他喝了下去鉴于岳父“岳母都也责怪艾青粗心倒艾青爹黎云青开了口“你这孩子怎么就这般小心真难为了儿
【什么嘛自己也很厉害啊把陈喂这么结实虽然虽然他本来就已经很高大了】
陈看着断嘟着嘴腹诽某人眼满笑意也揭穿要然自己夜可又睡客房了
色黄香甜年糕确实吃尤其这刚笼粽叶清香还未消去残留细软糕内很嚼头四人一早就吃了个大饱权当做了早饭
剩下两笼半年糕陈找了个通风处放着等冷冻僵硬@无限文尽晋江文学城
既已饭饱接下来便要制作豆腐和油炸豆泡
这种黄豆些生硬所以昨天晚艾青就已经其去壳洗净浸泡于水缸了今天一早捞浸泡时间刚刚若过长怕要失去浆头到时可真做成豆腐了
陈去房找集市那日买来石膏放入火中焙烧轻轻敲碎之刚烧过心就取了来
接着便磨豆滤浆兑适当比例水黄豆用麻袋装放入石碾之用力碾压豆浆挤压来这程序做了两三遍直到确定再也挤豆浆为止
陈麻袋豆渣放置一旁端着用木盆装豆浆倒入锅内直接煮沸艾青则一旁烧石膏碾成粉末兑了水调成石膏浆见豆浆表面煮泡沫便石膏浆撒入豆浆中用勺子轻轻搅拌调匀等豆浆结成豆花
大约过了一刻钟陈端木盆就结后豆花缓缓地倒入艾青事先准备用轻纱铺底托盆盛满后豆花最层用轻纱覆遮盖平直木板用石头挤压只需等半个小时滑嫩甘甜水豆腐即可成功！
见木盆还剩下少豆花艾青赶紧让陈找来了木碗分装入内用勺子剜了一口放入嘴尝了尝虽无放任何佐料但豆花本身甘香湿滑就足以令艾青欣喜
“爹爹爹你们要吃什么口味？端着一碗豆花艾青向两人问道
“？两人均露疑惑表情就连陈也解
吧难道他们没吃过豆花？
“我说这豆花你们要甜味还辣味？艾青试性补充了一句
“这东西能吃？苏易扬自认自己也吃过少美食可从未听说豆腐之前豆花也能入食啊
“当然能而且还很吃我做给你们尝尝你们只需告诉我口味便成这四川豆花如此名他们竟然没吃过？难道这人都只做豆腐要豆花？
毫无疑问三人都选择了味重辣味这甜味怎么都适合小孩子吧
艾青从橱柜找前些日子做辣油舀了几勺倒入碗内又添了写盐、酱油、麻椒、葱和炸金豆小心地搅拌和匀用筷子尝了尝味道后就豆花递给了爹
苏易扬和陈站一旁看着红彤彤一碗豆花禁咽了口水些嘴馋；黎云青虽然些犹豫但那碗豆花似一股魔力仿佛被自觉吸引其中拾勺子舀了一口放入嘴
艾青些期毕竟这可大家都没吃过东西啊自己这也算首创吧“爹味道怎吃？
黎云青没回答但他行动却证明了那碗豆花魔力一儿小小一碗便被消灭干净接过苏易扬递来湿布擦了擦嘴角这才声道“青儿爹真知道这世竟还如此美味你快多做些这午饭估计也够了
苏易扬和陈见黎云青如此反应也立刻向艾青发邀请
这顿豆花宴直到三人被辣再也吃下时才停止
艾青用剩余豆花又做了几碗其中还做了一碗甜味自然为王小虎准备吩咐了陈用食盒装送给王哥王嫂和陈伯陈婶尝个鲜
自那日豆花能食用且美味异常传言便流传开了…… - 没看完？将本书加入收藏我是会员，将本章节放入书签复制本书地址，推荐给好友获取积分章节错误？点此举报
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