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龙腾小说网 -> 科幻小说 -> 一品美食 第346章 野生乌江鱼(保底第1更)
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- 酸汤鱼本来就是黔菜中的一道王牌，而凯理酸汤鱼则是其中做得最好，算是比较出名的一种做法。龙腾小说网 ltxsba.com
而饶名扬这次做出来的，更是特级酸汤鱼。以特级厨师、星级酒店主厨水平做出来的酸汤鱼，比市面上百分之九十九的酸汤鱼都要好吃，而且好吃得多。
估计只有凯理市当地存在了几十年的老店，而且还要老板一直没有脱离厨房，几十年如一日的深入研究、磨炼这个凯理酸汤鱼的烹饪技术，才能达到和饶名扬一样的水平。
因此，这一顿酸汤鱼，让所有人都吃得非常满意。而且，因为太好吃了，每个人都吃得很多，饶名扬给每人预计的接近1斤的鱼没有错。
因为特级酸汤鱼本身已经味道非常美，加上酸汤开胃的效果，几乎每个人都吃得肚子滚圆，将两锅鱼都全部吃了个一干二净。
而且，最后还放了不少蔬菜煮着吃。就是最后剩的酸汤，煮蔬菜吃也是非常非常美味的，基本上每个人都还就着蔬菜吃一碗饭。
等服务员们收拾餐桌的时候，饶名扬和周娴莹、卓雨，倒在办公室的沙发上，动都不想动。
周娴莹摸了摸自己的肚子，笑着叹道：“名扬，你一天就专门研究美食，让我每次都吃得这么饱。这样下去以后我变胖了，你可不能不要我哦！”
饶名扬马上保证道：“怎么会，无论你长成什么样，你都是我最爱！”
已经比刚来上班时胖了一点的卓雨看着周娴莹的体型，道：“说起来也怪了哈，我比周经理来的时间还要短些，我都胖了一点了，周经理还是那么体型匀称，一点都没变胖。我看你平时吃饭也跟我差不多啊，说实话，周经理你是怎么保持身材的？”
周娴莹愣了一下，看了看卓雨，又看了看自己，确实发现卓雨比刚来上班的时候胖了一点。但是自己，却还是原来的体型。
饶名扬也对这点有些奇怪，不过，他马上就想到了那个金刚之体的技能。
于是，他暗中跟系统一交流，才知道，果然是这个金刚之体技能的原因。周娴莹学了这个技能，只要不是长期暴饮暴食，那她就能一直保持这个身材，不会走样。
大多数的酸汤鱼火锅店，都只按鱼的重量收钱，不会收其他额外的任何费用。当然，如此一来，火锅店的鱼的售价，肯定就跟市场上大不一样。基本上，都要比市场上的活鱼贵一两倍。
但是，经由饶名扬做出来的特级酸汤鱼，只是贵一两倍肯定是不行的。
除了1万的成就点外，饶名扬买幸运光环也投入了10万元现金的本钱。加上一品居的招牌，饶名扬特级厨艺的价值，都不可能跟外面市场上的其他酸汤鱼火锅店一样。
因此，这个鱼多少钱一斤，就要有些商量法了。
三人商量了半个小时，也问了厨房黄建华、韩芹等人的意见。最后，饶名扬决定，一品居的酸汤鱼火锅，提供草鱼、鲤鱼、鲶鱼、江团四种常规鱼类。
虽然市场上，这几种鱼价格各不相同，但是，也差得不多。因此，这几种鱼做的一品居特级酸汤鱼，统一售价200元一斤。同时，每个就餐的顾客，点鱼不得低于半斤。
然后，按活鱼的重量算钱。
如果2个人点了一条一斤半重的鱼，那就是300元。顾客选自己觉得大小重量合适的活鱼，然后称下来是多少，就按多少重量算钱。
除了这4种常规鱼外，一品居餐厅可以还不定时提供一种名叫乌江鱼的稀有野生鱼类。
乌江鱼并不是一个单独的鱼类，而是特指尊义市境内一个叫大乌江镇的地方产的野生乌江鱼。
黔州省第一大河乌江从该镇流过，此地渔民长期以打野生乌江鱼为生。渔民从乌江里打起来的野生鱼，可能是草鱼，可能是鲤鱼，也可能是鲶鱼，但都统一叫乌江鱼。
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