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龙腾小说网 -> 都市言情 -> 重生日本当厨神 第649章：【四羊方库】
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- 面团就绪。龙腾小说网 ltxsba.com
4色面团就摆在厨台上，黑、白、青、红。
镜头拉近对焦，给了特写，引来一片赞美的惊叹声。
不需揉搓，这4团面俨然光滑细腻，微微反射着赛馆上空的白炽灯光。
朱青笑盈盈地，取来四块湿布盖过去。
这是必要的发酵等待环节
打了个OK手势，朱青对夏羽讲：“等一会炖好海鲜馅料，面团也发酵完全了！”
“嗯！”
夏羽背过身，从皮鞘中抽出寒光闪闪的破军刀。
“开始吧！”
朱青认真洗净了双手，并用崭新的干毛巾吸干水迹，观众们看她迈步到那个木头构造的箱子前，手扭开柜门的锁头，咔，似拉开门那样，柜门大大地敞开，内里情况顿时映在镜头中，出现在转播画面上。
“哇！”
“难以相信啊，这东西居然是一个小型便携冰箱！”
“外面是木质，里面却有一层陶瓷质地，泛着光的内衬层……这么漂亮精致的便携冰箱，也是中国制造吗？”
便携冰箱！
颜奇、薙切仙左卫门屁股刚坐回椅子，这下子脸色又不对了。
“颜楼主，这是你们中华美食界的新物件？”远月总帅抖抖白眉，显示出不弱的兴趣。
也难怪仙左卫门这么问。
依照的设定，中华美食界那妥妥的高科技化呀。
就说一个例子，‘锦毛虎’洛克，便是用厨技处理一只活鸡，并被唐氏先祖唐三杰以击败的那位龙套大哥。
这家伙虽是个被打上难吃印的悲催龙套，但好歹拥有传说中的机械手臂！
是不是机械手臂，或者其它科技且另说，活生生的例子足以证明这个时空位面的中华美食界，很不简单。
“新物件？”
颜奇也在看那个木头构造的箱子，见朱青不断搬出来大虾、大蟹，交由夏羽处理，好一会才回应仙左卫门，挺郁闷的样子：“这不是我们黑暗界的东西，光明界也不太可能……难道是夏擎那家伙鼓捣出来的？”
蜀地餐馆，还不知自己躺枪的夏老爷子，也惊诧看1号料理台搭档合作的男女主厨。
“奇怪！”
从黑乎乎的陶罐开始，夏擎嘴巴就张大，一直没合上。
两人分工明确，夏羽洗砂锅，朱青则摆锅，不一会，8口砂锅对应8个灶具。
“鱼翅！”
朱青揭盖，用银筷夹数片完整的排翅，丢进砂锅并合盖。
“干贝、鲍鱼、海参、乌贼、比目鱼……”除了虾、蟹，其它食材都是干货，生鲜和干货的处理方法有很大不同。
简单说，干货需要泡发，而泡发的过程往往很漫长，两人也算提前进行‘泡发’这个工序，搬上赛场的干货并非干的没有丝毫水分。
只见朱青搬来一个食材箱，咔的开盖，一阵冷雾弥漫而出，里面赫然挤满了透明的小饭盒，有的饭盒水里浸泡着海参，有的则浸泡干贝。墨鱼干、比目鱼干相同道理，也用冷水浸泡了至少12个小时，因此朱青取出干货时，这些食材都已经泡软，易清洗，易烹煮。
多的清洗、处理细节不用多讲，夏羽全丢给朱青。
一个个砂锅合上盖，打火。
“搞定！”
朱青拍拍手，杏目扫来对夏羽道：“火候把控交给你！”
“嗯！”
应了声，视野中是8口被灶具火焰灼烧的砂锅。
可惜！
夏羽心中暗叹，其实以他最初的想法，是打算用炭火焖煮食材，这样大圆满的就可介入烹调中，强行赋予镇魂包火焰的食义。
但镇魂包非常讲究，火焰过强，阳气太盛，这样阴阳就失衡了。
平衡！
这是夏羽过去几天，以不眠不休实践得来的心血领悟。
所谓的、东南西北四方位之灵，都脱不开这个核心的奥秘。
想想就很正常。
镇魂包，镇平四海，和缓人心，假如某一个方面太凸显，高低起伏明显像是坐过山车……又怎能让品尝者心灵平静呢？
甩甩头不再多想关于食谱的事情。
“到目前为止，没有失误！”
夏羽定下心，侧头看计时器，此时开场不过30分钟，还剩下一个半小时，时间完全足够！
等待中总不能傻站着，在砂锅里食材焖煮出来前，他有闲暇去观察对手。
首先对隔壁的2号料理台投以关注目光。
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