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龙腾小说网 -> 都市言情 -> 云巅牧场 320 香气四溢
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- 对于许多人来说，茄子的口感十分奇怪，而且烹饪起来也不太容易。龙腾小说网 ltxsba.com法国料理里，偶尔会使用到茄子，但是在美国料理之中，茄子却几乎被打入冷宫，甚至许多人都不知道茄子这个单词是什么意思。
兰迪一路冲到了厨房，好奇地打量着，“十四，十四，你用茄子做什么？”
陆离此时忙碌得不可开交，他心血来潮，决定做一道茄子煲。不过，他制作的是简单版本，没有把茄子过油炸，直接翻炒之后，油焖。这样的制作方式，成品可能没有那么香脆，但陆离添加了肉沫，还有虾仁和干贝，进行提鲜，别有一番风味。
不过，茄子煲还需要三分钟左右，他正在做麻婆豆腐，必须全神贯注，一不小心可能就糊了，所以，根本没有时间去理会兰迪的询问。
“你问那么多干什么？我们负责吃就好了。”东尼的声音从后面传了过来，咋咋呼呼的，他也直接跑到了厨房门口，“对吧，十四！只要是十四制作的料理，一定都是好吃的，我无条件都会喜欢！”
“啊啊啊！十四终于下厨了吗？”杰西卡激动地尖叫起来，“久违了，真的是久违了！我每天都在想念着十四的手艺，终于啊！十四，你答应我，以后都不要远行了好吗？你可以不要给我涨工资了，我已经心满意足！”
陆离没有理会他们的喧闹，谈话间，麻婆豆腐就已经出锅了。
“把餐桌收拾出来，这盘菜端上去，然后可以准备吃饭了。”陆离把麻婆豆腐放在了旁边的灶台上，然后愣了愣，认真想了一下，“不对，五分钟，再给我五分钟。”酸辣汤的配料都已经配好了，但还没有下锅。
话音刚落，陆离就转过身，继续开始忙碌起来。
“吃饭了！吃饭了！”兰迪因为太过亢奋，叫喊的声音都有些破音了，惹得所有人都爆笑起来，但大家还是熙熙攘攘地朝着餐厅走了过去，柯尔、布兰登自觉地就开始拿出餐具，准备摆桌。
当他们看到餐桌时，即使做好了心理准备，还是忍不住惊呼出了声——
正中央摆放着一个大盆子，红扑扑的辣椒油铺成了一片，隐隐约约有一股麻辣的味道扑面而来，但却不太刺鼻，也感觉不到隐藏在底下的热度，但大家却再熟悉不过了，当初的水煮活鱼就是这个模样。
“这是……牛肉？”走进一看，兰迪好奇地说道，不是鱼肉，而是牛肉。话音才落，兰迪就忍不住吞咽了一口唾沫，真的是垂涎三尺。
在盆子的旁边，摆放着琳琅满目的各式菜色，一盘爆炒香菇，一盘清炒青菜，一盘凉拌黄瓜，一碗蟹黄蒸蛋，还有刚刚摆放上来的一道麻婆豆腐。
所有都是家常菜，没有太多复杂的菜色，但却格外丰盛，色彩的搭配，鲜嫩的光泽，狠狠地刺激着味觉，让人食指大动。
“这是什么？”兰迪指着旁边的一道菜，“这是……面条？”
眼前那一道菜，呈现出褐色的光泽，像是一盘面条，然后其间还有隐隐约约的一些肉沫和葱末交错期间，看起来十分有弹性，也很有嚼劲。
“这是……”陆离端着刚刚做好的茄子煲，走了过来，“让让，让让。”虽然手里带着隔热手套，但还是可以感受到那烫手的温度，把茄子煲放了下来，他看了看那一道蚂蚁上树，思考着应该如何解释，“这是，额，粉丝。”
李一桐却是闷不吭声地拿起碗来，装了一大碗，然后慢条斯理地开始品尝起来。
不得不说，陆离确实是好手艺，这酸辣汤，爽口又开胃，辛勤劳动了一整天之后，整个人都有些疲乏，虽然饿得不行，却没有什么胃口。现在，一碗汤喝下去，顿时就食欲大增。
“杰克，杰克，这到底是什么？”兰迪撞了撞李一桐的肩膀，悄悄地询问到。
李一桐端起碗，用汤匙轻轻敲了敲，“喝了就知道，绝对不会后悔。”
兰迪也没有再犹豫，端起碗，就开始钻了过去，准备开始打汤，可他还是没有布兰登的速度快，落在了后头。
就在这时，陆离再次端着盘子走了过来，“最后一道菜来了。”然后陆离就看到大家都围着那道酸辣汤，不由笑了起来，“那只是开胃的，不是主菜，今晚真正的重头戏，在这里。”
“真的假的？”
“什么东西啊？”
“主食？什么？”
“新东西吗？”
……
大家叽叽喳喳地询问到，然后李一桐就惊呼出了声，“东坡肉！”
陆离露出了开心的笑容，点点头，“是的。”
所有人的视线都落在了那一道东坡肉上，漂亮的焦糖色，晶莹透亮；果冻一般的肥肉部分散发着一股玉色的光晕，甚至可以感受到那弹牙的感觉；下面瘦肉的部分不由太油也不会太柴，均匀的色调渗透进去，甚至还有淡淡的酱色肉汁流淌出来。
最后，在旁边点缀了几根烫过的生菜，绿色的提亮让整道菜都变得鲜活起来。
“这……”东尼只来得及说第一个词，然后就被自己的口水呛到了，仅仅只是看着这道菜，唾沫的分泌就停不下来，他真正感受到了什么叫做食指大动，“这叫什么？”
“东坡肉。”陆离用地地道道的中文说道，这一道菜，用英文翻译，就没有了那种韵味。
陆离将盘子放在了桌上，露出了大大的笑容，“你们可以尝试看看。”
李一桐第一个就渗伸出了筷子，“这可是一道真正的功夫菜，你居然敢尝试，真是太厉害了。”
夹起了整块东坡肉，火候刚刚好，那透亮的肉块甚至还颤颤巍巍的抖动起来，弹性十足，筷子轻轻一夹，肉汁就流淌了下来。李一桐直接将整块肉塞入了嘴巴里，肉块就这样融化了下来，只需要轻轻一咀嚼，满嘴清香，着实妙不可言。
“嗯。”李一桐自己都没有预料到，感叹声就这样从嘴边轻溢了出来。
陆离看了看那一盘东坡肉，每个人夹了一块，转眼就要没了——虽然说，砂锅里还有，但他自己这个厨师都没有品尝过，这不是太亏了，连忙就给自己碗里夹了一块，放进了嘴巴里。
“十四！”陆离还没有来得及咀嚼，兰迪那撕心裂肺的声音就响了起来，“没了？居然就没了？这……这怎么可能？”
“什么？没有了？”
“天哪，我才吃了一块！”
“刚才不是还有吗？”
“是杰克，杰克拿走的！杰克！” - 没看完？将本书加入收藏我是会员，将本章节放入书签复制本书地址，推荐给好友获取积分章节错误？点此举报
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