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龙腾小说网 -> 玄幻魔法 -> 超级美食帝国 章一千四百八十八：柠檬虾的奥妙
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- 经过抽签，霍子轩对阵池晓生，白茗对阵刘叶寒。龙腾小说 ltxs520.com
对于这个结果，池晓生暗暗叫苦，毕竟霍子轩是八品食灵，品阶比霍子文还高，不考虑霍子文的灵瞳，综合实力稳居同年第一。刘叶寒却暗暗庆幸，他好歹也是刘家嫡系，自诩实力仅次于霍子轩，对阵白茗十拿九稳。
“这场对决，我会给你们出一道菜，这道菜你们可能会感觉很陌生，但我不会给你们提示，更不会给你们具体的步骤和用量，你们需要根据菜名自己去琢磨，是成是败全靠你们自己。”秦羽道。
众人闻言都紧张起来，对于熟悉的菜，食材用量、调料比例、火候等方面，几乎所有大食都很清楚。而对于不熟悉的菜，这些方面就需要自己思考，非常考验烹饪经验、对食材的熟悉程和临场应变能力。
如果是食王食帝，经验丰富见多识广，或许可以应变得当，而对于食士食灵来说，经验本就不足，想要应变得当就会难上加难。
秦羽目光从四人脸上扫过，沉默片刻终于报出了菜名：“蒜香柠檬虾！”
蒜香柠檬虾！
听到这个名字，不止全场学子愣住了，连老院主和段振声都愣住了，他们事先并不知道秦羽会出什么题，此时听到柠檬二字，顿时都感觉有点蒙。
原因很简单，柠檬耐阴不耐寒，不耐高温，喜欢十八度左右的温暖环境，这就导致姜国没有柠檬树种植，进而也就导致姜国的大食烹饪几乎不会用到柠檬，对柠檬根本不熟悉。
事实也的确如此，美食大6的柠檬产区主要位于齐国和中间的那一片地带，由于美食大6的保鲜货运措施很落后，所以柠檬很难大量运往边缘国家，少量通过特殊途径运抵的柠檬，也都是针对世家皇室和食宫的特供品，普通大食很少能够见到，更别提用到。
所以，秦羽提出蒜香柠檬虾这道菜，对柠檬产区及其附近的大食来说并不难，但对于姜国大食就比较难了，对于经验不足的食灵食士更是难上加难。
“这些设计很深奥的知识，一言半语也说不清楚，你只需要记住，虾和柠檬产生毒素，是因为砷和维生素c起了反应就可以了”秦羽道。
白茗颔道：“我记住了，可既然的确会产生砒霜，为什么还要一起做呢？”
秦羽笑了：“我刚才说了是高剂量维生素c，一两个柠檬能产生多少汁？这些柠檬汁里又有多少维生素c呢？而且在烹饪过程中，维生素c遇到高温会被破坏，进而也就失去了形成毒素的能力。”
慕容雪突然道：“我想起来了，秦羽哥你说过，许多金属元素主要累积在虾蟹的头部，只要去掉头部，就能去除绝大部分金属元素，砷应该就是这样！”
“不错，这就是要去掉虾头的重要原因。”秦羽朝慕容雪漏出赞许的笑容，转头对白茗道，“现在你明白了吧，那种说法太夸张了，只要处理得当控制剂量就是安全的。”
“多谢秦大食赐教，多谢慕容大食赐教。”白茗居然连慕容雪也一并感谢了。
众人立刻意识到一个问题，慕容雪能知道这些知识，秦羽功不可没，谁能长期呆在秦羽身边，甚至成为秦羽的弟子，不止实力能够快提升，学术方面也能深深受益，说不定将来甚至能够登上食经名扬天下。
果然，成为秦羽的弟子好处太多太多了，霍子轩暗暗捏紧了双拳，这个魁他要定了，谁也别想跟他抢！
“好了，既然已经明白了，那就开始吧。”秦羽一挥手，取出满满一篮子新鲜柠檬，这些柠檬全都产自级美食系统种植园，质量极佳新鲜采摘，有黄有绿色泽鲜亮外形浑/圆，一头带蒂连着绿叶，一头尖尖如角，看上去相当诱/人。
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